איך בונים טאבון

אם אתם בעניינים אז כדאי שתדעו שיש כמה הבדלים בין החומרים שנועדו ליצור בידוד בבניית טאבון. מוזמנים לצפות בסרטון המפורט שהכינו החבר'ה באגריקל, עם מלא מידע ונתונים לגבי החומרים, גודל מומלץ ומה היחס הנכון לבניית הטאבון המושלם. הצטרפו לקהילה שלנו בפייסבוק - https://www.facebook.com/groups/tabun/

בעקבות שיתוף פעולה עם  חברת נעמן רפרקטורים , היצרנית היחידה בארץ של לבני שמוט וחומרים נוספים בתחום הבידוד והטאבונים, אנו שמחים לשתף אתכם בחומרים מקצועיים שנכתבו ע"י החברה ומוצעים לכם ללמידה. והפעם, מקבץ מעולה של שאלות שנשאלו בקבוצה ותשובות מקצועיות מטעם נעמן רפרקטורים. שנתחיל? שאלות ותשובות בנושא בניית טאבון כללי איך מגיעים אליכם? יש להכניס ל- waze "נעמן רפרקטורים" ולהגיע. שעות הפעילות שלנו בימים א-ה בשעות 07:00-14:30. מהם אמצעי התשלום? אפשר לשלם בכרטיס אשראי, מזומן או העברה ב- Bit. אתם עושים משלוחים? כן. לבני שמוט מהו משקל לבנה? לבנה סטנדרטית בגודל 230X11.5X6.4 ס"מ שוקלת 3.6 ק"ג. האם הלבנים והחומרים בטוחים לשימוש עם אוכל? כן. האם זו לבנה טבעית / ממה עשויה? לבנת שמוט מבוססת על מחצב טבעי של שמוט, ובתהליך תעשייתי יוצקים את התערובת לתבנית ולאחר מכן שורפים בתנור בטמפרטורה של כ-1200 מעלות. האם יש צבעים? לבנים המשמשות לבנייה הן בצבע חום-צהבהב, ויש גם לבנים לציפוי בצבעים שונים. למה יש גוונים שונים באותה לבנה? הגוונים השונים על הלבנה נובעים מחשיפתה לטמפרטורה שונ...

לפני שנצלול לעומק ונלמד את המושגים והדקויות בנושא אבני שמוט לטאבון, רק רוצה לעדכן אתכם שהקהילה שלנו תוססת ומלאה בעשייה, עם עשרות טאבונים שכבר נבנו , מלא מידע מקצועי והתנסויות של החברים, אז אתם מוזמנים אלינו ללמוד וללמד. לעניינו, בעקבות שיתוף פעולה עם חברת נעמן רפרקטורים , היצרנית היחידה בארץ של לבני שמוט וחומרים נוספים בתחום הבידוד והטאבונים, נוכל לשתף אתכם בחומרים מקצועיים שנכתבו ע"י החברה ומוצעים לכם ללמידה. 5 סיבות מדוע כדאי להשתמש בלבני שמוט לטאבון שלך: 1. שומרות על חום טוב יותר + משחררות את החום לאט יותר מכיוון שלבני שמוט עדיפות לשמירה על חום, פירוש הדבר שאינך צריך להמשיך להבעיר אש ויכול להשתמש בפחות עץ בטווח הארוך. מאפיין נהדר נוסף הוא שהחום משתחרר בצורה שווה יותר ואטית יותר, כלומר יש פחות סיכוי לשרוף לחמים, מאפים, פיצות וכו'. לבני שמוט גם עמידות בחום לטמפרטורה גבוהה יותר מאשר לבנים רגילות. 2. עמידות לטמפרטורה גבוהה לבנים 'רגילות' אמנם יכולות לעמוד בטמפרטורות גבוהות למדי, אך הן שונות מאוד. עם לבני שמוט אתה יכול להיות בטוח שהלבנים שלך לא הולכות להיסדק או להיות שב...

למי שמשתמש (כמוני) בעצים לבישול ואפייה בטאבון, חשוב לדעת שקיימים עצים שהשימוש בהם עלול לשחרר כימיקלים מסוכנים למזון המבושל בטאבון, להקשות על שמירת הטמפרטורה או להשאיר הצטברות פיח מסוכן. להלן חמישה דברים שכדאי לדעת ברכישת עצים לטאבון 1. מהם העצים הטובים ביותר לשימוש בעצי הסקה הסוגים הטובים ביותר לשימוש בטאבון הם אלון, מייפל, אשור, ליבנה, אורן (הנפוץ ביותר בארץ) ואקליפטוס. אלון הוא ככל הנראה הבטוח ביותר, קל למצוא אותו ומפיק חום גבוה יותר מכל העצים. העצים הקשים יכולים לשקול עד פי שלושה מעצים רכים, כך שהם משחררים יותר חום (BTU) עבור הנפח שלהם. עצי פרי הם גם פופולריים ביותר, כולל תפוח, שקד, דובדבן, היקורי (גדל בעיקר בארה"ב), אגס, ופקאן. יתרון נוסף של עצי פרי הוא ניחוחם. כמה מהפיצריות הידועות ביותר משתמשות בעץ תפוחים מכיוון שהוא מפיק חום גבוה מאוד ובעל ארומה וטעם נהדרים. 2. באיזה עצים אסור להשתמש? לעולם אל תשרוף עצי למינציה, קרשים שמטופלים בלחץ (כמו פרקטים) או כל דבר שצבוע או טופל כימית או מודבק. לגבי משטחים - אם אינך בטוח אם העץ טופל כימית, זרוק אותו. אינך רוצה את הר...

אין כמו פיצה אפויה ישר מהתנור, עם קראסט מתפצפץ מהרצפה הבוערת של הטאבון הביתי שאתם בניתם. וזה עולה חמישית מכל טאבון! אם הגעתם לכאן אז כנראה שאתם רוצים לבנות טאבון ביתי בלי לקחת משכנתה. מה עוד תמצאו כאן? מדריכי בנייה, סרטונים וטיפים שווים, מתכונים לבצקים והרבה עשייה עצמית למשפחה ולפנאי שלכם. בעלי עסקים מוזמנים ליצור קשר לשתפ"ים. צפו במדריך שהכנתי, צעד אחרי צעד, המסביר את כל התהליך, מה צריך לקנות וכמה זה עולה, השלבים השונים וטיפים לבנייה חכמה.  הצטרפו לקהילה שלנו בפייסבוק - https://www.facebook.com/groups/tabun/